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商用保鲜柜储存食物和商用保鲜柜的节电技巧

商用保鲜柜贮存食物要做的几个要求 

    食物摆放有讲究;商用保鲜柜内寄存的食物一定要生熟分隔,避免交叉污染,食用前应查看食物质量。有些食物在放柜前,需作一些处理,如蔬菜要先摘除腐叶,鱼类应先除掉内脏和鳞;热的食物宜待充分冷却后再放入柜内;食物要用食物袋或用新鲜纸包装或放入密闭的容器内,以避免食物的干耗和串味;经解冻过的食物,不要再冷冻;生熟食物不宜混合放在一块,这样可削减食物的污染;剩饭菜要独自摆放,避免污染。蛋糕展示柜价格 

商用保鲜柜

    冷食不宜立刻吃;柜内取出的、不能再加热的食物,宜在室温下放置一段时刻后再食用。柜里的冷饮、冷食,天气再热,也不要拿出来就吃,更不要在大汗淋漓、口渴难忍时过量食用。冰冻西瓜别超越两小时:西瓜最好是现买现吃,如果需要冷处理,柜内放置时刻不应超越两小时,这样既可防暑降温,又不伤脾胃。脾胃虚弱、消化能力较差的人最好少吃或不吃冷饮、冷食,儿童、白叟尤要注意吃冷饮的卫生。超市保鲜柜 


    食物亦不行堆积寄存,互相之间要留适当的空地。从柜里往外取食物时,用多少取多少,不要用不完又放进去。柜里寄存食物不要太多,东西之间应有空地,以利空气对流,若是大件大块的食物,应切开后寄存。www.ydcb.net 

   寄存时刻有限制;要掌握不同食物的寄存时刻,选择适当的寄存区。寄存食物的时刻不宜过长,肉类生品冷藏时刻一般不宜超越2天,瓜果蔬菜不宜超越5天。关于南瓜、萝卜、洋葱、薯类、香蕉、罐头食物等不必冷藏,请勿放入保鲜柜内。为了不使冷藏食物寄存超越规则时刻,最好在保鲜柜外面挂上一个簿本,以便记录寄存时刻。

  不宜放入保鲜柜冷藏的食物;黄瓜、青椒、茄子等蔬菜在柜中久存,会呈现“冻伤”———变黑、变软、变味。香蕉、火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等热带生果也不宜冷藏,不然果肉会变黑和变味。马铃薯、红薯、萝卜等,因其表皮比较厚实,一般不容易腐烂,不必放入保鲜柜贮存,寄存于室内阴凉枯燥处即可。

夏季使用商用保鲜柜的节电技巧

  现在阳春三月往后南边这样的天气是十分的热和湿的,许多店铺早就把商用保鲜柜的机器搬出来使用了,那么怎么使用它更节电呢,信任许多商家朋友也不是很清楚吧,现在保鲜柜小编给我们分享一些小窍门。

商用保鲜柜

    正确码放食物与箱壁之间应该保持一些空地,以便对流。如食物码放过密,下层的食物往往得不到足够低的温度,势必得选择强冷的温度调节挡次,这样既费电,压缩机启动又频繁,削减了压缩机的寿数,但冷藏的食物也不能过少,空荡荡的柜与外界热交换相当快,对省电也不利。门封无缺:门封胶条上粘有杂物应及时铲除,但不行用酒精或油类擦拭,门封胶条质量的好坏,是制冷效率的要害之一。

    放置方位;一定不要把柜子放在热源邻近和阳光直晒的地方,而许多人对通风条件往往重视不够。其实通风条件与制冷工作效率关系相当大。经实验对比,至少可省电22%。在条件答应情况下,柜背部离墙20厘米(冬天可靠墙近一些),会收到立竿见影的省电效果。

    常常除尘;背部的冷凝器易积累尘土,在厨房内的蔬菜保鲜柜冷凝器上还会附着油污。这样相当于给散热装置盖上了一层“棉被”,不利于散热。因而,冷凝器最好是两三个月擦拭一次。

   削减开门;实验可知,每持续开门1分钟,耗电添加近0.01度,并添加压缩机的工作时刻5分钟左右。每次只开一个门,热交换较少。可在上加隔垫帘,用塑料薄膜(或棉布)在每层的正面各自挂一层帘即可。在翻开柜门后,取哪层的食物,掀哪一层的帘,这样热交换就少多了。常年用这种办法,会有明显的省电效果。